テーマ:食事

サボイ レストラン

外れの少ないタイ料理のお店です 金曜日の夜は、激混みでしたが、今日はガラガラ。 なのに、入り口の席。 ここは生牡蠣有ります。 色んなトッピングをするのが、タイ流らしく、ニンニクやレモン唐辛子とかが薬味で付いてきます。 アジアンな感じで、クセになるかも。 こっちは一昨日の夕食。 牡蠣オムレツ、ソムタム、ガイヤーン。 …
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久しぶりの訪タイ

2泊4日の弾丸旅行。 早朝便で到着し、9時からマッサージ。 その後、伊勢丹で今回の目的、生ライチゲット。 部屋飲みのつまみに、冷凍枝豆も。タイ産なので、日本の半額セールと変わらない値段。 バラゴンで昼食。豚足煮かけご飯、75バーツ。物価上昇してます。 ホテルにチェックイン後、5時間の昼寝。 夕飯へ毎度のサボイ。 …
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雑煮

正月と言えば、雑煮。 我が家の雑煮は、ゼンマイを中心にしたごった煮。 10年くらい前から自分でも作るようになりました。 アレンジしたので、実家のとは少し違うけど、これを食べないと正月の気分にならないです。
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シルバーウィークはサムイ島2

サムイ島2日目。 6時前に目覚め、ランニングへ。 凪いでいて、湖のよう。 少し日が高くなり始めると、すぐに暑くなります。 チャウエンにある海上遊具の所で引き返しました。 朝のホテル。 朝食会場。 ちょっと手抜きな感じが…… 中庭はフランジパニの良い香りが漂っています。 日中はビーチサイドで…
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シルバーウィークはサムイ島1

17日からサムイ島に来てます。 今更、観光と言う感じでもないので、ホテルでのんびり過ごしています。 羽田空港を出発し、バンコクへ。 座席は奮発してビジネスクラス。 機内食。 メインは牛ステーキ。 タイに入国後、今度はバンコクエアでサムイ島に向かいます。 サムイ島空港に到着。荷物をピックアップし、ホテルへ。 前回…
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バンコク最終日の夕食。

本日もエンパシーにやって来ました。 日曜日なので、人が多めです。 本日の一品。 牛肉の炒め物。セロリ、ネギ入り。 これから空港に向かうので、ビールは我慢し、スイカジュース。 忙しく、動き回ったので、のんびりした旅行にはなりませんでした。 朝4時前に目が覚めてしまうし、部屋はうるさいし…… いつもと違うホテルだと、ペースが乱れま…
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バンコク2日目の夕飯。

本日もエンパシーです。 ちょうど雨が降っているので、雨宿りも兼ねて。 地下へ続くエスカレーター。 これを見ると引き返してしまう人がいるかも。 本日のメニュー。 カオカームー、クンチューナンプラー、ビアシン。 クンチューナンプラーのトッピングはゴーヤーが必須と思ってましたが、ここはレモングラスやグアバ等が添えられてます。 …
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エンパシーのフードコート

夕食。カオソーイと生春巻きっぽいもの(温かい)。 どちらも100バーツちょっと。 ビールは飛行機で飲み過ぎたので、我慢。 でも、飲みたいなぁ。 改修工事してますが、フードコートはちゃんとやってます。 奥行きがあるので、突き当たりまで突進を!
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カオマンガイを作ってみた

早退していたので、久しぶりにカオマンガイを作ってみました。 米はタイで買ってきたジャスミンライス。 クックパッドも参考に、完成。 タレに唐辛子を入れ忘れたので、辛さが足りないけど、まぁまぁです。 ご飯がなかなか思った味に出来ないのが悩みの種。 今回はニンニクオイル入れたけど、味付け足りなかったかなぁ。
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ポプットに移動

novotelを後にし、ポプットのハンサーサムイに移動。 チェックインには時間が掛かるので、ランドリーと食事に出掛けました。 ランドリーはホテルを出て、すぐ近くに有りました。引取は丸1日後。 昼食はカオマンガイの店に。 安定した美味しさです。 道路沿いですが、気にならない方は是非食べてみて下さい。
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本日の夕食

3日続けて同じ店に来てます。 今日はちょっと味が濃いものの、安定した美味しさです。 ヤムウンセン(エビのみ)とイヤリング。 イカは余り獲れないのか、150バーツでした。 マッサマンカレーと空心菜の炒め物。 これまた、少し濃いめの味付け。 この他、ビール2本と水1本、合計640バーツでした。
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コートヤード バイ マリオット バンコク その1

いつもグランドセンターポイントに泊まっていましたが、2月はその近くにある「コートヤード バイ マリオット バンコク」へ宿泊してきました。 サービスアパートメントかと思っていましたが、シティホテルって感じでした。 まずは評判のいいMOMOカフェ。 朝食ビュッフェはセンターポイントより品数が多く、品…
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タイのKFCがイサーン鍋「チムチュム味」-期間限定で新発売

タイに来てまで、ファーストフードを食べる人は少ないかもしれませんが、日本では食べられない味に挑戦してみては?  ヤムレストラン・インターナショナル(バンコク市)が展開する米国系ファストフードチェーン「KFC」で11月27日、イサーン(東北地方)の郷土鍋「チムチュム」味の期間限定商品「Fried Chicken Jimjoom」…
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滞在日記 1月13日の食事

昼は、ウィークエンドマーケットで疲れたので、BTSから降りたところで売っていた屋台の焼きトンともち米です。全部で25B。安い もち米の量が少ないように見えるけど、食べるとかなり満腹になりました。 夕飯は、MBKのクーポン食堂にて、定番のソムタム、豚足煮掛けご飯。 あとは、シンハのドラフトビール{%be…
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滞在日記 1月12日の夕食

最近は、屋台飯やクーポン食堂しか利用しなくなっていたので、たまには少し豪勢に。 と、いつもの中華ファミレス・シャンガリアへ。 定番の小籠包。 アワビ飯はやめて、海鮮チャーハン。 そして、中国ブロッコリーのオイスターソース炒め。 ちょっと違うものをと思い、台湾風春巻き。 以上の4品をオーダー。 でも、定番…
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引きこもった一日でした。

特に、何をするでもなく、部屋から一歩も出ずに過ごしてしまいました。 話題がないので、今日の夕食の紹介。  ひじきの炊き込みご飯(レトルトパック使用、米はコシヒカリ)  ゴーヤーチャンプル  揚げだし豆腐  {%ki…
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選挙の日は飲めません!

皆さんもご存知のように、昨年クーデターが起こり、現在軍事政権となっている タイですが、スラユット首相が年内に総選挙を実施することを発表しました。 総選挙の実施予定日が年末、12月16日(日)か、23日(日)になる模様。 年末にタイへ行く予定にしている方々、ご注意下さいませ。 選挙の日には、お酒が飲めません。 前…
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サムイ島のレストラン(ポブットビーチ)

4泊しましたが、夕食を外でちゃんと食べたのは1回のみ。 ホテルのレストランは1回食べて、がっかりしたので、夜はパス。 あとは、カップめんが1回。クイティアオの屋台で1回。 唯一、ちゃんとしたレストランがここ。「a garden restrant」。 コンビにへ行く時に、何度も前を通っていたので、気になっていたところ。 …
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酸っぱいのはダメなんです。

宣伝を頼まれた訳ではありませんが、良い物なので、皆様にご紹介します。 懸賞サイトの応募で知った梅干なのですが、おいしいのです。 私が注文したのは、減塩・蜂蜜入りで塩分8%。 酸っぱくないので、おやつとしてパクパク食べられます。 家庭用無選別1kg入りで、2500円。 高いかもしれないけど、クエン酸パワーで疲…
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食べ物

南国タイは食料に溢れています。 屋台では、カットしたフルーツやら、焼き鳥、麺類、揚げバナナなど、つまみ食いには もってこい。 知人で、太って日本に戻ってきた人がいる位。 私が大体、必ず食べているもの。  1:参鶏湯  ←350Bと高いけど、タイ到着の次の日位に。元気になります!  2:小籠包  ←ファミレスのように気軽に…
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踊る店員@MK(バンコク)

3月19日、久しぶりにMKへ行ってタイスキを食べてきました。 新たな発見があって、面白かったですよ。  その1:食器が陶器  その2:お皿がタワー  その3:ショータイム その1:今まではプラスチックの器だったのに、いつのまにやら、こじゃれた陶器の器に。 その2:タイスキの具材のお皿が、アフタヌーンティーのように、積…
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